Porridge, el mejor desayuno | Blog de SKINLOVE ®
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Porridge, el mejor desayuno

Uno de los mejores nutrientes para tu bebé, cargado de fibras y proteínas.


Si tu bebé tiene entre 1 y 3 años, esta maravilla le encantará. Es fácil de preparar y no te llevará mucho tiempo: Porridge de avena con topping de polvo de frutos secos .

Dale a tu pequeño todos los beneficios que aportan los frutos secos y la avena.

Almendras para dar calcio a sus huesos, anacardos para sus musculitos, pistachos para prevenir una piel seca, nuez moscada para su digestión, azafrán y cúrcuma para que aporten vitaminas. ¡Todo en uno!

A continuación, os explicamos cómo hacer el polvo de frutos secos y añadirlo a la receta de porridge de avena para darle un sabor sensacional.


INGREDIENTES PARA HACER EL POLVO DE FRUTOS SECOS:

- 100 gr de almendras

- 100 gr de pistachos

- 100 gr de anacardos

- ½ cucharita de hebras de azafrán

- 1 cucharita de nuez moscada (rallada)

- ½ cucharita de cúrcuma (opcional)


MÉTODO PARA HACER EL POLVO DE FRUTOS SECOS:

1. Asa en seco las almendras, pistachos y anacardos

2. Calienta las hebras de azafrán en una sartén hasta que su color se vuelva más oscuro.

3. Ralla la nuez moscada en polvo.

4. Convierte en polvo todos los ingredientes asados. Añade la nuez moscada y la cúrcuma al final y dale una última batida.

5. Cuidado con moler los frutos secos durante mucho tiempo porque pueden dejar aceite.

6. No esperes un polvo muy seco. El polvo será un poco pegajoso debido al aceite natural que contienen.

7. Consérvalos en un contenedor hermético en la nevera. Puedes guardarlos durante un mes.


INGREDIENTES PARA HACER EL PORRIDGE DE AVENA CON POLVO DE FRUTOS SECOS:

- ½ o 1 taza de avena orgánica

- la cantidad requerida de agua

- ½ o ¼ de cucharita del polvo de frutos secos que hemos preparado


MÉTODO PARA HACER EL PORRIDGE DE AVENA CON POLVO DE FRUTOS SECOS:

1. Hervir la cantidad adecuada de agua

2. Añadir la avena y remover para que no se pegue

3. Cuando la avena está bien cocinada, añadir el polvo de frutos secos

4. Sacar del fuego y servir.

5. Para endulzarlo se puede añadir trozos de fruta, incluso triturada con la avena.

Y ahora sólo queda ver cómo tu bebé disfruta de esta saludable y apetitosa receta


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